Oli d’Oliva Verge Extra Ultra Premium

Ed'o ORGANIC és l'oli d'oliva més característic. El seu sabor únic es deriva de la nostra acurada selecció d’olives arbequines que es cultiven seguint mitjans ecològics al Parc Natural protegit de la Serra de Montsant, un paisatge destacat conegut pel seu clima cru, les seves abruptes muntanyes rocoses i la seva rica i diversa fauna natural.

Propietats organolèptiques
Es tracta d’un oli d’oliva intens amb notes afruitats verdes. Amarg a la llengua, però perfectament equilibrat gràcies a la seva dolçor. El seu alt contingut en antioxidants afegeix una lleugera astringència i conserva la seva intensitat durant més temps. Notes d'herba verda, fruits secs, tomàquet i carxofa. Perfecte per si sol, amb pa fresc o per acompanyar àpats abundants com carns vermelles, mariscs i guisats.

Detalls del producte
Oli d’oliva verge extra de categoria superior obtingut directament d’olives i únicament per mitjans mecànics.
- Denominació d’Origen Protegida (DOP) Siurana
- Olives recollides del Parc Natural de la Serra de Montsant (Priorat, Siurana)
- Codi de certificació orgànica: ES-ECO-019-CT
- Tipus d’oliva: Monovarietal 100% Arbequina orgànica
- Premsat en fred per obtenir una puresa òptima
Nivell d’acidesa: <0.1%
- 500 ml / 16.9 oz